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买家注意：本黄瓜干是用粗盐腌晒，所以会比较咸，亲们收到货后要食用前，用清水/温水泡几个小时，泡淡了再食用会适合，不要再因为咸的问题给我们中差评了，
农家自制，加盐保存，绿色产品，保证卫生，放心购买
本瓜干水份较少，因为是用粗盐腌制，采用纯手工，市面上出售的带有包装的一定会添加防腐剂，请亲们自己三思再买。
将黄瓜干洗净，放到清水里泡制十二个小时左右就可以制作美食了！
原料：黄瓜干 精肉 干辣椒 味达美酱油 葱姜蒜 食用油制作：1）将精肉切片；干辣椒切段；葱姜蒜切片；2）锅内放水烧开，将黄瓜片放入汆烫一下捞出；3）锅内放油烧热放入葱姜蒜片、干辣椒烹出香味时放片煸至发白时放入黄瓜片、味达美煸炒一下加入少量清水没过黄瓜片烧开焖制两三分钟左右盛出即可。
特点：咸辣适口 黄瓜片劲道 佐酒下饭
推荐食用法： 配白粥一起吃，清淡开胃
推荐食用法：民间还拿瓜皮和姜、红糖、肥肉、醋一起熬成瓜皮醋，给月子里的妈妈的一道必不可少的卜。
推荐食用法瓜皮平时可以直接和大蒜一起清炒，清脆爽口，和粥一起吃，非常美味！
秋天时候把黄瓜晒成干，存放起来，冬天时想吃拿出来泡发开，用红油凉拌，吃起来脆脆的，配点清粥喝很适合减肥时期食用。
黄瓜干炒猪大肠也是一道不错的菜式
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